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只是藻類來自於海洋,採集或萃取過程當中可能有重金屬殘留疑慮。」

常景有機生技董事長林心笛:「一個是可以把身體療養的健康,一個是會把身體的廢棄物、一些不要的都統統給它排掉。

記者蔡明華、謝凱萱/台北報導

中島 廚房 設計常景有機生技董事長林心笛:「(選用)墨角藻,因為它裡面的硫酸基多醣體是最多的。

研發團隊更連系醫學上的雞尾酒概念,將褐藻醣膠萃取搭配營養飲品,有助提升免疫力。

海藻旺季到來漁民忙搶收,海藻營養價值高富含多醣體,台灣生技公司手藝再突破,操縱獨家萃取術,將高純度的海藻精華保留下來。

市道上藻類保健食品琳瑯滿目,台灣生技公司技術大沖破,能萃取最高純度的褐藻精華,在保健食物市場掀起話題。

大學傳授鄧文炳:「最主要是我們花了良多時候去找到澳洲它有一個海域,這個海域(藻類)在深水裡面所產生的(海藻),它完滿是沒有任何污染。」

自然海藻搖身變保健食物新寵,台灣生技立異也締造商機。

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褐藻中的多醣體統稱為褐藻醣膠,富含硫酸基多醣體以及藻類多酚,醫界證實褐藻醣膠濃度越高,對換整體質越有幫助。櫻花 廚房 規劃 價格

大學傳授鄧文炳:「我們現在是把褐藻用冰水冷萃法,漸漸讓它從上面裡面離散出來,完全沒有用任何的外力去毀壞它,所以可以保存它本來90%的褐藻的大份子的多醣體的元素。



文章出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1104085

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